Peso | 3,1 kg |
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Zona di produzione | Ostuni |
Varietà di olive | Ogliarola 100% |
Sistema di raccolta | Meccanica direttamente dalla pianta |
Molitura | A freddo con sistema continuo a due fasi entro le 24 ore dalla raccolta |
Abbinamenti | Ben si sposa su tutti i piatti, ed è sublime semplicemente su una fetta di pane. |
Fruttato Medio Ogliarola Salentina EVO, Olio Extra Vergine di Oliva, Tutti i prodotti
Fruttato medio – lattina da 3,00L
49,00 €
Di colore giallo dorato intenso, limpido e con delicati riflessi verdi. All’olfatto è deciso ed ampio con sentori fruttati di mela bianca cui si associano toni balsamici di basilico e prezzemolo. Al gusto è avvolgente e vegetale, ricco di note di erba verde cicoria, lattuga e chiusura di mandorla. Per questo suo fruttato medio con toni amari e piccanti ben equilibrati, ben si sposa su tutti i piatti ed è sublime semplicemente su una fetta di pane.
Disponibilità: 3 disponibili